【祝・大賞受賞】高校生起業団体「古米teens」が最高賞を受賞

東京都教育委員会が主催する社会的起業体験プログラムから誕生した高校生起業団体「古米teens（こまいてぃーんず）」の皆様の理念に深く共感し、当店の麻布台店舗にて「SDGs×起業体験 ポップアップストア」を開催いたしました。

日本の課題「米離れ」と「古米」に焦点を当てたポップアップストア

「古米teens」は、日本の深刻な「米離れ」や不景気に問題意識を持った6名の高校生たちによるプロジェクトです。小麦粉の代替として単なる米粉を使うのではなく、余剰となっている「古米」を活用することで、フードロス削減と国内の米産業活性化を目指しています。

当店はその理念に深く共感し、コラボレーション企画として、麻布台店舗にて「SDGs×起業体験 ポップアップストア」を開催（2024年1月28日〜2月3日）。麻布台商店街や近隣企業様とともに活動をサポートいたしました。期間中は、高校生たちが試行錯誤して作り上げた「古米teensスノーボール」と「古米teensスコーン」を販売し、その利益は能登半島地震により被害を受けられた米農家の方々へ寄付される予定です。

厳正な審査を経て、「大賞」を受賞 

活動報告会では、彼らの「古米を活用した菓子製造販売を通じたフードロス削減と米産業支援」が高く評価され、大賞に選ばれました。前向きに社会課題解決に向けて情熱を注いだ高校生たちの姿は、私たちにとっても多くの刺激を与えてくれました。古米teensの皆様、おめでとうございます！

セ デュナナン（C'est du nanan）は、日本文化である「お米」の可能性を広げるとともに、地域との繋がりを大切にし、未来へ向けた街づくりや次世代を応援する活動に取り組んでいます。